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Le crumble à la pomme : le dessert facile qui émerveillera vos papilles

D’origine britannique, le crumble est né pendant la Seconde Guerre mondiale. Nous devons sa popularité et son goût si succulent aux femmes de l’époque qui ont maintenu cette recette après-guerre. Sa simplicité de réalisation ravira les plus petits qui souhaitent mettre la main à la pâte.


Ingrédients, pour huit personnes :

1,5 kg de pommes
150 g de farine
120 g de cassonade
120 g de beurre
1 cuillérée à café de cannelle en poudre

Prenez un moule à tarte et beurrez-le généreusement.
Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux et déposez-les dans le moule.
Prenez un saladier dans lequel vous verserez la farine, la cannelle et le beurre froid, sorti du réfrigérateur et préalablement coupé en petits morceaux. Ajoutez la cassonade.
Écrasez l’ensemble du bout des doigts afin d’obtenir une pâte granuleuse.
Déposez la pâte de façon homogène sur les pommes.
Enfin, mettez le moule au four à 240°C pendant trente minutes environ.

Pensez à faire des économies d’eau grâce au Pack Eco-Citoyen

Vous êtes une famille nombreuse et avez l’impression d’utiliser des tonnes d’eau lorsque tout le monde passe à la salle de bains ? Le Pack Eco-Citoyen contient tout ce qu’il faut pour votre douche afin de faire de réelles économies d’eau.


Économie eau : un atout environnemental certain

Tout le monde sait que prendre une douche au lieu d’un bain divise par trois au minimum la consommation d’eau. Bien entendu, cela ne fonctionne que si vous ne restez pas une heure durant, et que vous coupez l’eau lorsque vous vous savonnez. L’économie eau est importante : l’eau représente 0,8% du budget des ménages. Ainsi, le Pack Eco-Citoyen permettra de réduire votre consommation de plus de 50%, tout en agissant pour l’environnement. Ce pack contient des systèmes hydroéconomes qui ne prennent que quelques instants pour être installés et qui garantissent autant de confort qu’avec un système de douche normal.

Pack Eco-Citoyen : en quoi consiste-t-il ?

Ce fameux pack spécial « économie eau » contient une douchette Ecoxygen, deux plaques ECOWX, deux bagues femelles ainsi que deux bagues mâles avec cartouche ECO+ et deux cartouches ECO+. Les toilettes représentent une grosse part de la consommation d’eau. Ainsi, les plaques ECOWX permettent de retenir jusqu’à quatre litres à chaque utilisation. De plus, les aérateurs ECO+ fixés à vos robinets vous feront économiser 50% d’eau en gardant la pression nécessaire. Enfin, placez la douchette ECOXYGEN® pour une douche tonique, avec une diminution de consommation d’eau de 75%.

Codina : découvrez la cosmétique bio au naturel

Codina, marque 100% naturelle, s’engage au quotidien afin de proposer des produits d’exception : au travers de beurres, d’huiles ou encore de masques, Codina crée la cosmétique fraîche. Les produits Codina de cosmétique bio sont sans humectants, hydratants, conservateurs, hydrocarbures, ester et alcool gras.

Cosmétique bio : la marque Codina fait redécouvrir les bienfaits de la cosmétique fraîche
 
Codina a choisi de proposer la cosmétique bio sous forme de cosmétique fraîche. Ainsi, Codina renoue avec les principes ancestraux tout en y associant une démarche scientifique ainsi qu’un esprit critique quant aux pratiques industrielles. Chaque produit de la marque Codina a été conçu de la manière la plus naturelle et la plus écologique possible. Afin de réaliser ses produits de cosmétique bio, Codina utilise de nouveaux actifs proposés par des chercheurs et ethnobotanistes d’un peu partout dans le monde.

Des produits de cosmétique bio à utiliser sans modération

Les produits de cosmétique bio Codina ont été conçus afin de plaire à tous les types de peau, mais également pour tous les besoins au quotidien. Beurre de coco ou de karité brut, crème visage à l’argan ou à la bourrache, gommage visage ou encore huiles d’argan, d’avocat et d’onagre, Codina offre un vaste choix de cosmétiques frais et naturels. Afin de découvrir la gamme Codina, il est également possible de se faire offrir les coffrets huile de beauté ou savon par exemple.

Graines germées en salade : un concentré d’énergie

Les graines germées sont simples à faire pousser, pratiques à cuisiner, et elles apportent une touche d’originalité à vos plats ainsi qu’un maximum d’énergie. Les graines germées contiennent en effet de manière concentrée des vitamines ainsi que des enzymes. Graines germées de radis, carotte, cresson, moutarde, blé, pois chiches… les possibilités sont multiples. Afin de les faire germer, vous pouvez acheter un germoir ou en fabriquer un vous-même.

Pour une première recette toute simple, tentez l’expérience de ce taboulé aux graines germées de pois chiches et de moutarde.


Ingrédients :
60 gr de semoule de couscous bio
1 cuillerée à café de jus de citron
1 cuillerée à café d’huile d’olive bio
1 tomate
60 gr de graines germées de moutarde et de pois chiches

Cuisez normalement le couscous dans une casserole, c’est-à-dire en le recouvrant d’eau bouillante et en le laissant à couvert cinq minutes. Ajoutez ensuite le jus de citron en égrenant la semoule, puis l’huile d’olive, la tomate coupée en dés ainsi que les graines germées. Les graines germées de moutarde ajouteront une petite note piquante à ce taboulé, idéal pour les pique-niques estivaux.

Caviar d’aubergine : une recette estivale savoureuse

Le caviar d’aubergine, ou baba ghanouj, est une pâte à tartiner libanaise idéale en été. Simple à préparer, elle apporte la touche d’exotisme indispensable à vos repas estivaux.


Ingrédients :
3 aubergines
2 gousses d’ail (facultatif)
300 gr de tahin (purée de sésame)
60 ml d’eau
350 ml de jus de citron
sel

La préparation du caviar d’aubergine est très simple. Coupez les aubergines en deux grâce à votre couteau adapté, puis cuisez les aubergines sur la grille de votre four pendant 30 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient moelleuses des deux côtés. Attendez un peu que les aubergines refroidissent avant d’enlever la peau et de mixer la chair.

Émincez l’ail, puis ajoutez le tahin, l’eau et le jus de citron dans votre bol mixer, avec les aubergines. Mixez jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Présentez le caviar d’aubergine avec un filet d’huile d’olive et du persil haché.

Couches écologiques : Moltex prend soin de votre bébé et de l’environnement

Vous souhaitez associer des couches pratiques à utiliser, sachant prendre soin de la peau de votre bébé, mais qui soient également des couches écologiques ? La marque Moltex a pensé à tout pour vous.


Moltex : des couches écologiques qui savent également prendre soin de votre bébé

Vous ne souhaitez pas avoir recours aux couches lavables, mais désirez cependant privilégier des couches écologiques. La marque Moltex propose ainsi des couches jetables écologiques qui sont simples à utiliser, d’excellente qualité et qui savent prendre soin de bébé ainsi que de la planète. Les couches écologiques Moltex sont ainsi fabriquées avec plus de 50% de matières premières renouvelables d'origine contrôlée et réalisées avec de l'ouate de cellulose non blanchie. Le matelas absorbant de ces couches écologiques est garanti 100% sans chlore et le gel absorbant est biodégradable à 20%.

Des couches écologiques vraiment novatrices proposées par Moltex

Les couches écologiques Moltex existent en 4 tailles (3-6 kg, 4-9 kg, 7-18 kg et 11-25 kg) et vous permettent ainsi de profiter des nombreux avantages de ces couches jetables tout au long de la croissance de votre bébé. Pour les parents verts, sachez que les couches écologiques Moltex disposent d’une enveloppe extérieure respirante qui est à 100% biodégradable. Et pour éloigner les mauvaises odeurs, Moltex a pensé à tout : des herbes naturelles imprègnent l’intérieur des couches de votre bébé.

Mousse au chocolat sans œuf, mais 100% plaisir

Vous avez trop de cholestérol ou simplement une ligne à surveiller étroitement ? Ce n’est pas une raison pour vous priver de vos desserts préférés. La mousse au chocolat fait partie des classiques sucrés, mais les œufs ne sont pas toujours recommandés pour la santé. Alors suivez notre recette toute simple afin de gâter vos papilles comme vos invités !


Ingrédients pour environ 5 ramequins :
400 gr de tofu soyeux
200 gr de chocolat à pâtisser bio
Les arômes de votre choix : quelques gouttes d’huiles essentielles ou bien un zeste d’orange bio

Lors de vos achats, faites bien attention à choisir du tofu soyeux, qui a une consistance différente du tofu classique. Le tofu soyeux est mou et fondant, et il se trouve dans les magasins bio et les commerces d’alimentation asiatique.

Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis ajoutez le tofu soyeux et éventuellement l’arôme. Écrasez et mélangez au fouet. Une fois que le mélange est bien homogène, mettez votre récipient dans une casserole en inox contenant de l’eau froide et des glaçons. Utilisez alors le fouet électrique afin d’obtenir une belle mousse onctueuse. C’est la glace qui va « figer » la consistance. Versez ensuite dans les ramequins et placez-les au frigo quelques heures.

Matelas bio : le coup de jeune de votre literie

Vous désirez en savoir davantage sur le domaine du matelas bio avant de sauter le pas ? Ayant tous en tête certains concepts et certaines envies bio, il est évident que le matelas bio est un produit incontournable de la protection de l’environnement, et de votre santé.


Santé et planète protégées grâce au matelas bio

100 % naturel, le matelas bio est artisanal et de grande qualité. La chaîne de production de ce type de matelas est écologique et durable. Les matières naturelles utilisées, issues de l’agriculture biologique, le rendent antiacarien et il est naturellement bon pour la santé. Il est facile de trouver des matelas bio sans duvet d’oie, mais plus difficile d’éviter la laine car c’est un élément qui apporte la chaleur et qui évacue la transpiration facilement. Le traitement antiacarien est naturel puisque fabriqué à base d’huiles essentielles de citron, d’eucalyptus et de lavande.

Les incontournables du matelas bio

Si votre dos vous fait souffrir, le matelas bio en latex est parfait. Le soutien est irréprochable pour un maintien sur mesure. En effet, la toile en coton et en bambou renforce la douceur et le confort qu’apporte le latex. De même, le matelas bio adopte la morphologie de votre corps afin de vous procurer une sensation enveloppante de bien-être et de légèreté. Sachez également que la qualité de cette literie biologique ainsi que sa densité garantissent une grande durée de vie au matelas, qui gardera plus longtemps sa forme initiale.

Le tartare d’algues : un délice hors du commun

À première vue, l’utilisation d’algues pour un tartare peut sembler étrange. Pourtant, cette petite recette pourra pimenter vos apéros si les idées vous manquent, ou combler un petit creux, tout simplement. Rapide, facile et pas trop chère, cette recette végétalienne ravira vos papilles et celles de vos amis.

Ingrédients :
3 cuil. à soupe de mélange d’algues en paillettes
6 cuil. à soupe d’huile d’olive ou de noix (ou un mélange des deux)
1 cuil. à soupe de câpres hachées
4 cornichons hachés
1 grosse échalote hachée
1 petit oignon haché
1 gousse d’ail hachée
2 branches de persil haché
1 cuil. à café de sauce soja (ou de sel, avec modération, car les algues sont déjà naturellement salées)

Poivre

Mélangez le tout dans un saladier et laissez mariner deux heures minimum. Le tartare d’algue se conserve quelques jours au frigo.

Variez les plaisirs lors de vos prochains repas en utilisant d’autres algues préalablement réhydratées en les laissant tremper une heure, bien égouttées puis hachées finement.

Découvrez un nouveau concept de bijoux en matériaux recyclés

Si vous aimez l’originalité et les bijoux, vous serez surpris par ce concept de bijoux recyclés. Récupérer des capsules pour en faire un pendentif ou une boucle d’oreille ? Cette démarche axée développement durable permet de préserver l’environnement tout en créant des objets agréables à porter.


Bijoux recyclés : transformer l’inutile en utile

Avoir à l’esprit qu’une bouteille en plastique mettra 100 ans avant de se décomposer dans la nature est une des raisons pour lesquelles il faut se mettre à agir pour la planète. Le principal but des bijoux en matériaux recyclés est de transformer ce qui est laid en beau, ce qui est sale en propre. Pour le bien de la planète, faire d’un déchet un accessoire de mode est remarquable. Les bijoux recyclés représentent une façon originale de sensibiliser les gens tout en redonnant une nouvelle vie aux choses. De plus, cet engouement créatif peut devenir une nouvelle passion à faire partager aux autres.

Des créations uniques pour le bien de la planète

Collectés dans les déchetteries, triés puis sélectionnés, les emballages sont rigoureusement retravaillés par des artisans. Ces bijoux recyclés ont un impact positif sur l’environnement puisqu’il y a moins de déchets et les matières premières naturelles et renouvelables sont utilisées. Les bijoux en capsule recyclés se portent selon les envies et les styles de chacun : tenue chic, décontractée ou casual. Soyez néanmoins vigilants à ne pas laisser vos bijoux à la portée des plus petits, ni sous l’eau, de peur de les voir s’abîmer.