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A la recherche d’un purificateur d’air ? Optez pour un modèle adapté à votre intérieur

Vous souhaitez acquérir un purificateur d’air mais vous ne trouvez pas le modèle adéquat ? Sachez qu’en fonction de la taille de votre habitation ainsi que de votre décoration par exemple, il existe divers modèles de purificateur d’air.


Votre purificateur d’air doit s’adapter à la taille de votre habitation

Purificateur d’air, humidificateur ou encore déshumidificateur... viennent assainir votre intérieur, qui peut être jusqu’à cinquante fois plus pollué que l’air extérieur, notamment par des bactéries ou des allergènes. D’une capacité différente, les purificateurs d’air Airfree permettent par exemple d’assainir votre chambre ou votre salle à manger. Ceux-ci détruisent 99,99% des micro-organismes et particules polluantes de l'air et leur action se fait sentir en seulement 15 minutes tout en demeurant très silencieux.

Le purificateur d’air ionisateur a été conçu pour les amateurs de décoration

Le purificateur d’air ionisateur de la marque Ionflow, par exemple, est à la fois un concentré de technologie tout en offrant un design qui s’intègrera parfaitement au sein d’un intérieur tendance. Venu de Suède, celui-ci permet d’assainir une pièce de 50m² et il est garanti 2 ans, pour un achat durable, en toute tranquillité. Facile d’utilisation, vous n’avez qu’à le brancher et à le laisser allumé toute la journée. Le collecteur de ce purificateur d’air se nettoie facilement sous l’eau chaude.

Sauce aux amandes minute

La purée d’amandes (blanche ou complète) fait partie des incontournables du placard bio. A tartiner ou en remplacement du beurre et de la crème dans de nombreuses recettes, celle-ci est savoureuse. Calorique, certes, l’amande est cependant parfaite pour un régime pauvre en cholestérol mais riche en plaisirs. Fibres, vitamine E, minéraux, mais également protéines : l’amande contient énormément de bonnes choses.


La purée d’amandes est très pratique afin de composer une sauce minute qui accompagnera idéalement vos plats salés, particulièrement ceux à base de pomme de terre, dont elle facilite la digestion.

Ingrédients pour une base de 1 cuillerée à soupe de purée d’amandes (blanche ou complète, selon vos préférences) :
4 cuillerées à soupe de bouillon de légumes
1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
4 cuillerées à soupe de yaourt au soja

Faites fondre votre cube de bouillon de légumes dans votre casserole en céramique, puis ajoutez le reste des ingrédients. Bien mélanger au fouet, jusqu’à obtenir une consistance onctueuse. Au besoin, mixer la préparation. Selon vos envies, vous pouvez doser la quantité de bouillon afin d’obtenir une consistance de pâte à tartiner.

Tarte aux lentilles corail

Les légumes secs sont parfaits en toute saison, aussi bien chauds que froids. Il en existe de toutes les couleurs et avec les céréales ils constituent les aliments de base de la plupart des civilisations.
Découvrez une variété de lentilles encore peu connue avec cette recette colorée. Les lentilles corail viennent le plus souvent d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient. Il s’agit de lentilles rouges dont la pellicule a été enlevée, ce qui leur confère leur couleur orange. Elles cuisent ainsi plus rapidement que les lentilles vertes.

Voici une recette originale de tarte afin de les savourer.

Ingrédients :
250 gr de pâte feuilletée bio
150 gr de lentilles corail
2 oignons
150 gr de yaourt végétal (soja, riz, avoine…)
400 ml de bouillon de légumes
Huile d’olive bio première presse à froid

Émincez les oignons et faites-les revenir dans l’huile, puis laissez mijoter environ 20 minutes. Dans une sauteuse en céramique, mélangez les lentilles corail et le bouillon de légumes et portez à ébullition. Cuisez 15 minutes. Il est normal que les lentilles se « cassent ».
Après la cuisson, ajoutez les oignons, ainsi que le yaourt. Répartissez ensuite le mélange sur la pâte feuilletée, étalée au préalable dans un moule. Enfournez 30 minutes à 180°C, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Ecolo et design, la poubelle de tri sélectif

Parce que chaque jour nous jetons en moyenne 10 emballages, il est important de disposer d’une poubelle de tri sélectif pratique, sans pour autant négliger la dimension esthétique. Mais quel est vraiment le rôle du tri sélectif ? Et comment choisir une poubelle adaptée ? L’équipe de la Green Republic répond à toutes vos questions.

Le tri sélectif : à quoi ça sert ?

Trier les déchets est une étape incontournable, ne serait-ce que d’un point de vue pratique. En effet, tous les déchets ne peuvent pas être traités de la même manière : certains sont incinérés, alors que d’autres doivent impérativement être traités, comme les piles qui contiennent du mercure. Il existe également des matières qui peuvent être recyclées, et permettre ainsi de réaliser une économie d’énergie et de matières premières. En effet, chaque Français produit annuellement 360 kg de déchets, dont la moitié peut être valorisée : bouteilles plastique qui deviennent pulls, papiers transformés en journaux…

Poubelle de tri sélectif : Green Republic vous offre le choix

Le fait de limiter les emballages (en préférant les aliments en vrac, par exemple) et de trier ses déchets constitue donc un geste écologique incontournable. Mais comment faire afin de ne pas se retrouver envahi par les ordures ? Alors qu’il faut souvent composer avec le manque de place, le tri des déchets semble problématique. C’est pourquoi les créateurs rivalisent d’ingéniosité afin de proposer des poubelles tri sélectif qui allient design et fonctionnalité. Ainsi, les modèles proposés par Green Republic s’intégreront parfaitement au sein de votre cuisine.

Poêle en céramique pour professionnels : le mariage de l’efficacité et de l’écologie

Vous aimez cuisiner et vos ustensiles ne restent jamais longtemps dans les placards ? Que vous soyez passionné d’art culinaire ou professionnel de la restauration, faites un geste écologique en optant pour une poêle en céramique.


Poêle en céramique sans PTFE, un atout pour votre santé et l’environnement

Dès les années 1950, le téflon a séduit tous les milieux, les professionnels comme les familles. Pratique, celui-ci offre une anti-adhérence maximale. Cependant, de plus en plus de voix s’élèvent, l’accusant de nombreux maux : dégradation de l’environnement, émanations toxiques… Le PFOA (acides perfluoro-octanoïques) et le PTFE (polytétrafluoréthylène) sont les principaux composants montrés du doigt. En effet, dès 230°C, c’est-à-dire en mode de cuisson normal, le PTFE dégage des substances toxiques, qui peuvent même tuer les oiseaux se trouvant à proximité. Alors, utilisez de préférence des produits sans PTFE et sans PFOA : faitout, poêle en céramique…

Comment bien utiliser une poêle en céramique ?

La gamme Evergreen d’Aubecq, par exemple, propose différents ustensiles en aluminium épais revêtu de céramique. Avec une ergonomie adaptée à un usage intensif, votre poêle en céramique convient particulièrement bien aux professionnels. La céramique étant un excellent conducteur thermique, il n’est pas nécessaire de chauffer excessivement vos ustensiles. Cette modération de cuisson préserve également les qualités anti-adhérentes du revêtement en céramique.

Pâté campagnard végétal

Epatez vos invités et votre famille avec un pâté campagnard 100% végétal. A base de levure maltée et de biscotte, il est délicieux en toast comme dans un sandwich. Pratique, il se congèle sans problème.


Ingrédients :

100 gr de levure maltée
100 gr de margarine végétale
8  biscottes bio
100 gr d’oignons
100 gr de champignons
Herbes de Provence en poudre

Faites revenir tout d’abord les oignons ainsi que les champignons émincés dans un faitout en céramique, et laissez-les mijoter à feu doux pendant une vingtaine de minutes.
Faites tremper les biscottes dans un récipient et une fois imprégnées, pressez-les afin de les égoutter complètement. Ajoutez-les dans le faitout, avec la margarine, puis les herbes de Provence. Salez à votre convenance.
Mélangez bien les ingrédients afin d’obtenir une consistance la plus onctueuses possible, puis éteignez le feu afin d’ajouter la levure maltée et de la mêler à la préparation.
Versez le mélange dans une terrine ou un moule à cake et laissez refroidir avant de déguster !

Mini quiches au tofu et aux poireaux

Laissez-vous séduire par le fondant et la douceur de ces mini quiches végétariennes. Accompagnées d’une salade verte, ces mini quiches végétariennes représentent un repas équilibré qui plaira à tous les gourmands. Vous pouvez également adapter cette recette afin de réaliser une quinzaine de mise en bouche.

Pour 4 mini quiches, il vous faut :

2 blancs de poireaux
100 g de tofu
1 oignon
3 œufs
30 g de beurre
Levure maltée
1 rouleau de pâte feuilletée
Sel, poivre

Commencez par allumer votre four sur thermostat 6. Pelez l’oignon et coupez-le finement. Coupez les poireaux en fines rondelles. Faites-les revenir dans une poêle en céramique à feu doux avec la moitié du beurre, une pincée de sel et de poivre. Couvrez-les durant 10 min. Coupez le tofu en cubes. Battez les œufs dans un saladier, salez et poivrez. Versez le contenu ainsi que le tofu dans la poêle et remuez.

Beurrez 4 moules à tartelettes, recouvrez-les de pâte feuilletée et remplissez-les avec la préparation. Saupoudrez de levure maltée et faites-les cuire au four durant 15 à 20 min jusqu’à ce que le dessus de la mini quiche soit bien doré.

Le ménage écolo : ma bonne résolution pour 2010

 Les produits ménagers classiques sont peut-être efficaces mais ils sont surtout néfastes pour l’environnement ; ce n’est plus à prouver. Si vous ne faites pas encore partie des accros au ménage écolo, peut-être serait-il judicieux d’en faire une de vos bonnes résolutions pour 2010 ? Qui dit ménage écolo, dit évidemment produits bio mais surtout astuces de grand-mère. Pour tous ceux et toutes celles qui auraient manqué les cours de base, voici une petite session de rattrapage. Savon noir, bicarbonate de soude et vinaigre blanc vont devenir vos meilleurs alliés pour un ménage écolo et efficace. En plus de nettoyer sans nuire à l’environnement, ces produits possèdent un atout de taille : ils sont sans danger pour vos enfants comme pour vos animaux.

Quand le ménage écolo entre en scène…

Côté matériel : recyclez vos éponges, chiffons et serpillères parfaitement adaptés pour un ménage écolo. Une fois équipé, vous êtes prêt à attaquer le ménage. Commençons par les éviers de la cuisine et de la salle de bains qui vont retrouver tout leur éclat grâce au… vinaigre blanc ! Ce dernier est, en effet, le meilleur allié pour dissoudre le calcaire qui s’accumule autour des robinets mais également dans vos bouilloires ou cafetières électriques. Dilué, il fera un parfait nettoyant pour vos vitres. Pour les éléments en cuivre ou en aluminium qui bordent votre évier, privilégiez le jus de citron qui leur redonnera leur brillant d’antan. Des odeurs tenaces dans le frigo ? Un four trop sale ? Du calcaire dans la machine à laver ? Ayez le reflexe bicarbonate de soude. Ce dernier s’affiche comme le roi du ménage écolo. Côté sol, que vous ayez du carrelage, du parquet ou du lino, privilégiez le savon noir dilué dans de l’eau tiède. Si vous n’avez pas la chance d’avoir une grand-mère à portée de main, Internet se transformera en source d’informations intarissable en matière de ménage écolo.

Design écolo : des éoliennes dessinées par Starck

Alors que les mini-éoliennes ont du mal à s’implanter en France, le groupe industriel italien Pramac lance son éolienne « Pramac by Starck ». Imaginées par le designer Philippe Starck, ces dernières sont l’exemple concret que le design écolo est en marche. C’est en mai 2008 que Starck avait choisi de dévoiler sa mini éolienne tendance. Le groupe Pramac avait alors sauté sur l’occasion et décidé de se lancer dans sa commercialisation. Un récent accord a conclu que l’opérateur Windéo, spécialisé dans le petit éolien, serait chargé de la distribution et l’installation de ces mini éoliennes au design écolo. Afin de faire face au succès attendu de cette création originale, Windeo a d’ailleurs dû prévoir d’agrandir son réseau.

Un design écolo suffira t-il à séduire les Français ?

Si les Français sont de plus en plus nombreux à être séduits par les panneaux photovoltaïques, les éoliennes individuelles ont, quant à elles, bien du mal à se faire une place dans les jardins de l’Hexagone. L’initiative de Philip Starck visant à associer à l’énergie éolienne un design écolo réussira t-elle à faire augmenter les ventes en France ? Tout reste à prouver. Depuis le 8 décembre 2009, Windeo propose à des sites clients pilotes 100 éoliennes Pramac by Starck de 1 kW à 7500 euros HT, installation comprise. Un modèle de 400 W a également été lancé. Déclinables en 1 mètre, 3 mètres et 6 mètres, ces éoliennes design écolo ont déjà commencé à investir les jardins et toitures français.

Zoom sur le ski écolo

Lorsque l’on choisit de s’engager en matière d’écologie, il n’y a pas de vacances au programme. Etre écolo, c’est avant tout adapter ses comportements à son environnement. Le traditionnel séjour au ski hivernal ne déroge pas à la règle. Lorsque l’on sait que chaque année, ce sont plus de 50 millions de skieurs qui dévalent les pistes des 370 stations françaises, on comprend mieux pourquoi petits et grands sont invités à suivre quelques règles de base afin de s’amuser sans nuire à leur planète préférée. Premier geste responsable : opter pour un matériel de ski écolo. En clair, pour les adultes, on préfère recycler ses vieilles paires de skis plutôt que de suivre la mode ou on privilégie des skis durables produits dans le respect des normes environnementales. Côté enfants, on mise sur le matériel d’occasion. Dans tous les cas, on opte pour des vêtements en fibres écolo comme le coton bio, lin ou encore le chanvre.

Skier écolo : un état d’esprit

Pas de recette miracle pour skier écolo ! Comme dans de nombreux domaines, en matière d’écologie, l’essentiel reste de faire preuve de bon sens et d’adopter des réflexes de base. Privilégiez les transports en commun mis à votre disposition par les stations ou le covoiturage afin de vous rendre sur les pistes sans émissions de CO₂ supplémentaires. Comme il est plutôt difficile de trouver une poubelle en haut des pistes, pensez à cacher un petit sac poubelle dans votre combinaison de ski et si vous êtes fumeur, misez sur le cendrier de poche afin de récolter vos mégots. Côté vie courante, sachez que tous les chalets ne sont pas parfaitement équipés en matière de traitement des eaux usées comme de chauffage. S’agissant d’habitations saisonnières, elles ne sont généralement pas bien isolées. Pour un usage plus écolo, tentez de maîtriser votre consommation d’eau en préférant par exemple la douche au bain. Surtout, évitez de surchauffer votre logement en fin de journée pour l’aérer par la suite. Essayez de maintenir une température homogène. A la montagne comme à la ville, être écolo c’est avant tout faire les petits gestes qui feront la différence.